伝統と革新が織りなす贅沢な味わい
五感で楽しむ大人のおしゃれスイーツ
南フランス発祥の冷製デザート「ヌガーグラッセ」。
メレンゲと生クリームを合わせた、ふわっと軽やかな食感のクリームに、
キャラメリゼしたナッツやドライフルーツを加え、冷やし固めた逸品です。
“AKAGANE”は、香ばしいアーモンドとピスタチオ、
地元愛媛の特産・大粒の中山栗を贅沢に使用。
クリームチーズを加えた濃厚なクリームを、シナモン香るクッキーでサンドし、
上品な甘さと多彩な食感が楽しめる大人のデザートに仕立てました。
ひと口ごとに広がるリッチな味わいを、ゆったりとしたひとときにどうぞ。
<別紙飴本舗>
別子飴本舗は、1868年に創業以来、職人の技で
「飴づくりの伝統」を守り続けている老舗の店です。
その理念は、変わらぬ味を受け継ぎつつ、
時代に合わせた新しい味を生み出すこと。
単なる新商品の開発にとどまらず、地元愛媛の素材と職人技を活かして、
新たな食の楽しみを提供しています。
老舗としての誇りを次の世代に繋げるべく、彼らの挑戦は続きます。
その成果として誕生した「AKAGANE」は、職人の技と熱い想いが詰まった一品。
ぜひ、その物語を一口ごとに感じてみてください。
<商品詳細とお届け方法について>
■内容量：ヌガーグラッセサンド「AKAGANE」1箱（3個入）
■原材料：乳等を主要原料とする食品（国内製造）（乳製品北海道産）
小麦粉、砂糖、バター（生乳北海道産）栗（愛媛県産）
卵（愛媛県産）、はちみつ（国産）、アーモンド、ナチュラルチーズ
ピスタチオ、粉あめ、寒天、シナモン
／乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）
（一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆を含む）
■発送予定：７〜１０営業日で発送
■配送方法：宅配便（クール便冷凍）
■賞味期限：製造日より90日
■保存方法：冷凍保管（-18℃以下）
